濃厚で甘〜いマンゴー、国産はちょっとお値段が高いので....

マンゴーがおいしい季節になりました。


でも、国産はちょっと高い


それで、メキシコ産でおいしいマンゴーを探してみました。
ありました。 ありました。

むしろ国産より甘くて、お値段は安い。

しかも、JASの有機基準に準拠

これなら、文句ありませんね。


濃厚コクあまマンゴー、愛のじずく


なんで、こんなに甘いかといいますと、産地にその秘密がありました。マンゴーが甘く育つには、乾燥していて、温度差がある場所が最も適しているとのこと。

暑くても、暑いだけではだめなんです。 温度差があることで、甘さがますんですって。

おりもおり、「二人の食卓」というTV番組で、「ふわふわマンゴープリン」の作りかたが紹介されていました。


そんなに、難しくないので、比較的お安いこのメキシコ産のマンゴーでやってみようと思います。

そのレシピはコチラからごらんになれますよ!


そのまま食べても、もちろんおいしいですけどね。

濃厚コクあまマンゴー、愛のじずく



posted by 串原みどり at 15:45 | メキシコ産マンゴー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

とうもろこしを生で食べたことがありますか?

生で食べられるとうもろこし、ご存知ですか?

普通のお店で売っているとうもろこしは、さすがに生では食べられませんが、このとうもろこしは、違うんです。

朝採りなので、新鮮だし、とっても甘いとうもろこし。

とうもろこしであって、今までのとうもろこしとは全く違うとうもろこし。

数が少なくなっています。お早めに!!

千葉県から、朝採り生とうもろこし






posted by 串原みどり at 13:56 | 生とうもろこし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

海鮮バーベキューで夏を満喫!

そろそろ、今年もお中元の季節!

でも、最近は義理で渡すお中元ではなく、両親に感謝を込めて贈ったり、兄弟へお礼の意味で贈るお中元が多くなっているんですって。

そうすると、贈るものも大分昔とは違ってきますよね。

自分の欲しいものを人にあげると喜ばれるし、自分たちも一緒になって楽しめるものもいいし。


例えば、両親も交え、家族みんなで楽しめるバーべキューなんていうのはどうでしょう。


厳選5品! 海鮮バーベキュー2人前セット


海鮮バーベキュー2人前セットが、なんとたったの3,800円

大人数で肉や野菜を中心としたバーベキューをする時にも、お肉や野菜にプラス海鮮バーベキューを混ぜると海の幸の香りに包まれ話題のネタに!

[セット内容]
・イカ串  【2本】
・タコ足  【約300g×1パック】
・大ハマグリ(ホンビノス貝)【約600g分(4個)】
・ヒオウギ貝【4個】
・サザエ  【約70g×4個】

ずいぶん、バーベキューも豪華になりますね。


バーベキューセット以外でも、お中元セットがいろいろあります。

海の幸のお中元






posted by 串原みどり at 22:37 | お中元 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

野菜スィーツが、新しいジャンルで確立されつつありますね。

野菜スィーツというのが、新しいジャンルとして確立されてきていますね。

昨夜の「世界まるみえ」をご覧になりましたか。

野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」のスィーツが2種紹介されていました。

そして、パティスリー ポタジエのオーナーシェフ、柿沢安耶さんが実際に出演。

とても感じの良い、美人でした。

シェフが美人だからか、たけしさんが、盛んにこのスィーツを「さっぱりしていて美味しい」とほめていました。

でも、確かにこの野菜スィーツ、さっぱりしていて、おいしいです。

私が、通っている「藤川恵子のフランス料理」のデザートメニューは「フルーツトマトのタルト」でした。

7月5日には、そのメニュー写真を藤川恵子さんのサイトにアップします。


日本初!オーガニック野菜スイーツ【パティスリー ポタジエ】

ところで、今回「世界まるみえ」で紹介されていたのは、トマトと小松菜のケーキとチョコレートとごぼうのケーキでした。

トマトと小松菜のケーキは、ネットでは販売していないようですが、ごぼうのフォンダンショコラはネットで購入可能です。


テレビや雑誌で話題の野菜スイーツ


ネットでは、トマトのふわふわロールケーキが購入できます。

そして、あたらしいところでは季節的にこれからの、枝豆チーズケーキ。これは、インターネット限定らしいです。










posted by 串原みどり at 11:36 | 野菜スィーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

有機野菜の宅配、お試しセット、今週の注目野菜はアスパラガス!

有機野菜のお試しパックです。

注目野菜は、アスパラガス! ゆでただけでも、本当においしいです。アスパラガスは今がが旬ですものね。

そして、マッシュルームの石づきだけを集めたものも。

しゃきしゃきとした触感が、なんとも言えず美味しいです。 むしろ、頭より、しっかりしたお味のような気がします。

カレーに入れたり、炒め物にしても。

おためしセット(送料無料)



このお試しセット、4000円相当が、いまなら2900円

ミニセット、2700円が、1980円とお得プライスになっています。

7月2日の(木曜)まで!

最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!





posted by 串原みどり at 18:25 | 有機野菜の宅配 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする